2007-01-27 ハリバット 日常 食 新鮮卵のハリバット混ぜってのは、アラスカでシェフ大泉がお見舞したレシピのひとつです。 でも、ハリバットっていったい何ぞや?まぁ、白身魚なんだろうなぁ〜ってことで、メカジキをちょいすして作ってみましたよぉ〜ぅ。 えと、うまかったよ。