これまた教えてもらったレシピを実践。 何でだろう？肉が良くなかったか？ちょっとパサパサするんですがー。 ＜材料＞ 豚肉ロース、味噌 ＜手順＞ １．豚肉に包丁で縦・横と格子状に線を入れる ２．余分な油は切って捨てましょう ３．味噌を両面に塗る ４．…